EM과 효소소생의 능력을 가진 EM효소에 대해 알아보세요.
효소란?
일반적으로 생명체 내부의 화학반응에서 반응물질 외에 미량의 촉매는
반응속도를 증가시키는 역할을 합니다. 생물체 내에서 일어나는
화학반응도 촉매에 의해 속도가 빨라집니다. 특별히 생물체 내에서
이러한 촉매의 역할을 하는 것을 효소라고 부르며 단백질로 이루어져 있습니다.
생물체 내에 존재하는 유기화합물의 종류는 수없이 많고, 또 이 많은 화합물들이 여러 가지 반응에 참여하므로 생물체 내에 존재하는 효소의 종류도 헤아릴 수 없이 많습니다.
효소가 하는일
모든 생명 현상은 대사라 불리는 일련의 복잡한 화학반응을 말합니다. 음식물로부터 에너지를 얻거나, 몸에 필요한 근육을 만들고, 병균에 대항하는 항체를 만드는 일 등이 대사 과정입니다. 그러한 대사 작용을 효율적으로 신속히 수행하는 촉매 작용을 하는 단백질이 바로 효소입니다.
효소가 없으면 우리 몸은 금세 병에 들어 삶이 정지되고 맙니다.
EM 효소란?
EM은 유익균의 몸 안에는 수 없이 많은 유기 화합물이 존재합니다.
그것들을 균체내 효소라고 하며, 균체내 효소에 대해 세포외에 분비하는 효소를 균체외 효소(또는 세포외효소)라고 말하고 실용효소의 대부분은 이에 속합니다. 예를 들어 아밀라아제, 단백질가수분해효소 등은 세포 내에서 생성되어 세포외로 분비되고, 고분자영양소를 분해시켜 세포 내로의 이입을 돕는데 이들도 효소제로서 이용되고 있습니다.
EM효소는 인체가 스스로 만들어내는 효소들과 협력하여 모든 대사 작용에 참여합니다. 음식의 소화와 발효에 앞장서고 항생물질을 만들어내 질병에 대항하며 항산화 작용으로 몸의 정체와 노화를 막습니다.
